Advertisement
Original Resep - olahan cumi memang banyak diminati oleh ibu-ibu muda, selain penyajiannya mudah, cumi juga mudah di dapat di pasaran, kali ini original resep akan menyajikan resep sup kental cumi asam pedas untuk pembaca disini,langsung saja cara dan bahan yang diperlukan di bawah ini.
Resep sup kental cumi asam pedas
Bahan - bahan yang di butuhkan ;3 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm cabai bubuk
500 gr cumi-cumi, potong-potong 1 cm
1 liter air
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
250 gr tomat, buang biji dan kulit, proses dalam tabung blender
1 batang daun seledri, cincang
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai bubuk dan cumi-cumi. Aduk rata
- Tuang air, bubuhi penyedap rasa, merica bubuk dan garam. Masukkan sari tomat, aduk, biarkan hingga mendidih
- Angkat, taburi dengan daun seledri cincang. Sajikan selagi hangat