Advertisement
Original resep – aneka olahan berbahan dasar ayam yang kaya akan protein dan bergizi tinggi banyak menjadi pilihan ibu – ibu untuk memasak makanan yang dapat memenuhi asupan gizi untuk keluarga. Disini kita akan bahas olahan berbahan dasar ayam yaitu “ Ayam suwir bumbu seblak”,seblak saat ini menjadi makanan terpopuler yang banyak diminati banyak kalangan, dari yang tua sampai yang muda, berikut ini cara membuat ayam suwir bumbu seblak;
 |
| Resep ayam suwir bumbu seblak |
Ayam suwir bumbu seblak
Bahan – bahan ;½ kg ayam negri
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jari kencur
1 batang daun bawang
1 buah tomat
1 sdm gula putih
1 sdt garam
Minyak untuk menumis
3 gelas air
Penyedap rasa jika suka
Cara membuat ayam suwir bumbu seblak ;
Rebus ayam sampai empuk,angkat lalu suwir – suwir pisahkan daging dari tulangnya, sisihkanHaluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur, sisihkan
Lalu potong – potong daun bawang & tomat
Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan
Aduk sampai harum lalu masukan ayam suwir, aduk sampai tercampur dengan bumbu
Masukan air, tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan daun bawang, aduk sampai mengental,masukan tomat,aduk, angkat lalu sajikan.
Selamat mencobaResep Ayam suwir bumbu seblak dan terimakasih sudah menyempatkan membaca artikel ini, semoga bermanfaat.
Silahkan Coba juga Resep Cumi Cabai Hijau