Karedok Resep Khas Jawabarat

Resep karedok khas jawa barat

Original Resep Khas Jawabarat Karedok, makanan khas ini berisi sayuran mentah yang di campur bumbu kacang, bagi anda yang bukan orang jawabarat silahkan mencoba resep ini di jamin mantep pokoknya ☺ ☺ Aneka Resep Nikmat.

Bahan Resep Karedok Khas Jawabarat.

1. 2 buah cabai merah

2. 4 cm kencur

3. 150 gram kacang goreng

4. 75 gram gula merah

5. 1 sendok teh terasi bakar

6. Garam, air asam secukupnya

7. 2 buah jeruk limau, ambil airnya

8. ½ gelas air

Sayuran:

- 1 ikat kacang panjang, iris kecil

- 2 lembar daun kol, iris halus

- 4 buah terung bulat kecil, iris

- 2 buah wortel, potong korek api

- 100 gram taoge,buang akarnya

- 1 buah mentimun, iris

- 1 genggam daun kemangi, petik

Cara membuat karedok :

1. Haluskan cabai, kencur, kacang, gula, terasi, garam, air asam

2. Perasi air jeruk limau dan beri air

3. Masukkan semua sayuran, aduk-aduk

4. Sajikan dipiring dengan ditaburi kerupuk. Untuk 4 porsi