Advertisement
Original Resep Kuliner Khas Jawabarat Sega Lengko, makanan ini memliki rasa khas yang luar biasa dan banyak diminati karena pembuatannya yang mudah, untuk pembaca Original Resep silahkan di coba Sega Lengko khas jawabarat ☺ ☺ Aneka Resep Nikmat.
Bahan Sega Lengko Jawabarat
- 4 Piring Nasi Putih
- 200 gram kacang tanah goreng
- 2 buah cabai merah, rebus
- Garam, gula merah, cuka secukupnya
- 1/2 gelas air
- 100 gram tauge, rebus
- 1 buah mentimun, belah 2, iris-iris
- 2 buah tahu goreng, potong dadu
- 100 gram tempe, goreng, potong dadu
- Kerupuk kanji merah secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 1 pohon kucai, potong 1/2 cm
- 2 sendok makan bawang goreng
Cara membuat:
- Kacang, cabai dihaluskan. Campur dengan garam, gula, cuka dan air.
- Siapkan daun jati. Taruh nasi. Taburi kucai, tauge, mentimun, tahu goreng, tempe goreng.
- Siram sayur dengan sambal kacang. Beri kecap, tabur bawang goreng. Lengkapi dengan kerupuk.
Disajikan Untuk 4 Porsi Sega Lengko Khas Jawabarat