» » » » Original Resep Soto Tegal Spesial

Original Resep Soto Tegal Spesial

Advertisement
Original Resep - kali ini akan share resep soto tegal yang mantap, soto tegal memang memiliki citarasa yang memanjakan lidah, apalagi bila disajikan panas panas, wuhh pasti lebih mantap berangkat dari itu Original resep akan menyajikan resep soto tegal yang sepesial dan mantap, bagi anda yang ingi mencobanya silahkan mencobanya dirumah 

Bahan Untuk membuat Soto tegal

  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun salam
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 cm kunyit
  • 2 sendok makan taoco
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sendok teh gula mera, iris-iris
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1.500 cc air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Melengkapi Soto tegal

  • 150 gram taoge, seduh air panas
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuat Soto tegal
  1. Masukan air, ayam, daun salam, daun jeruk, serai, garam dalam sanken super com pada posisi cook, masak hingga ayam empuk, angkat.
  2. Panaskan sanken super kom pada posisi cook, setelah panas masukan minyak, goreng ayam hingga kekuningan, angkat, suwir-suwir.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, taoco jahe hingga harum. Masukan ayam, tambahkan gula pasir, gula merah. Masak hingga mendidih dan meresap.
  4. tata taoge, ayam suwir dalam mangkuk. Taburi daun bawang dan bawang goreng. tuang soto tegal dengan kuah soto.
  5. Soto Tegal Mantap sudah bisa dihidangkan
  6. PENTING Hindangka Soto tegal dalam keadaan  panas biar lebih mantap.

Soto Tegal Untuk 3 porsi