Advertisement
Original resep - bosan dengan resep puding yang biasa? coba resep baru "puding lumut pandan",rasa kekinian bikin baper bikin adem di jamin ketagihan.
BAHAN-BAHAN PUDING LUMUT PANDAN:
Agar-agar plain 1 bungkus (bisa pakai swallow globe)
Telur ayam 2 butir (kocok lepas)
Gula pasir 125 gram
Air 400 mili liter
Air pandan 200 mili liter (Dibuat dari 10 lembar daun pandan yang diblender dengan air)
Santan kental 150 mili liter
Garam 1/2 sendok teh
Jangan lupa Resep puding coklat paling nikmat
LANGKAH MEMBUAT PUDING LUMUT PANDAN:
Pertama-tama campur semua bahan dalam panci, lalu masak dengan menggunakan api sedang. Aduk sesekali biar bahan-bahan tidak melengket didasar panci.
Selanjutnya ketika mendidih kecilkan apinya, biarkan telur dan santan pecah dan mendidih beberapa saat. Karena itulah yang akan menjadi lumutnya nanti, cairan akan terpisah dengan sendirinya antara lumut dan air.
Setelah itu matikan api, aduk sebentar hingga adonan rata, kemudian tuangkan adonan puding ke dalam cetakan sesuai selera.
Dinginkan sebentar di suhu ruang, baru dimasukkan ke dalam kulkas.
Santap selagi kondisi dingin lebih enak. Mantap!
Selamat mencoba!semoga Resep puding pandan mantap ini menjadi inspirasi bagi anda yang ingin mencoba makanan yang tak biasa.